林澈听着系统解锁菜式,注意到系统有个商城,里面全是琳琅满目菜品,猪肉羊肉鸡肉,各种蔬菜。
“我真会谢。”林澈垂死惊坐起,差点没看见系统升级了。
林澈再认真看清楚,便是用经验值兑换,蔬菜和肉价格并不一样。
这两天攒了不少经验值,买了白天要做的肉,地三鲜材料,以及各种配料。
“从今天开始,我就不用去市场买菜。”
林澈想想就美滋滋,倒头大睡。
清晨,被小鸟叽喳声吵醒,房车什么都能解决,给自己下个鸡蛋面。
与此同时,手机响起铃声。
债主群他没有,只有一些私聊的债主。
富二代张国询问自己什么时候出摊,位置在哪里。
林澈嗦着面条单手打字:【还是老地方,公园位置,吃完早餐就出摊。】
张国【我带个人去你那里,看样子馄饨和炒饭。】
林澈收到后便回复【好!】
嗦完面条后,打开摊位,熬制馄饨高汤。
旁侧便是卖炒饭父女俩,一大早两人见面就跟仇人似的。
债主把我当仇人,而同行一样也是。
所以我穿越目的就是被别人记恨?
“不管了,现在一些债主没有找上门,至少还没发生掀桌子。”
林澈安慰自己,希望不要出现古惑仔那场面。
汤在砂锅咕嘟咕嘟冒泡,林澈坐着将馄饨包好,旁侧便是蒸笼米饭。
房车类似快餐车样子,提供吃喝拉撒睡,但是唯一缺点就是不能清洗超大锅。
所以他都是等营业完毕后才开始清洗。
正包着馄饨,林澈内心在研究系统,早高峰期不少路人经过这里,尤其是上学上班一族。
只是今天好像跟以往不一样。
卖炒饭两父女同样察觉不对劲,左顾右盼也没客人。
“爸,没客人来了,什么情况?”
李婉儿坐在椅子上,面前有个书桌,桌上放着作业本,嘴巴撅起来,中间放着一根笔,双手捧着脸,看向路边。
李大雄打开手机看了眼,恍然大悟:“今天周六,路人赖床了,咱们耐心等待。”
“好吧。”
李婉儿目光投向林澈,他不也是没有客人来。
话说,他的房车好大,里面有许多洗手池,也有小房间还能睡觉。
昨夜偷看里头,李婉儿眼神逐渐迷离,不由自主浅笑。
像我们这种骑着三轮车,吃的便是人间烟火,而他这种应该是三分钟热度。
林澈怎么也没想到自己在小女孩竟然有这种标签。
当然,他又不知道。
这会,他开始做地三鲜。
回到房车里从系统拿出所具备材料,土豆,茄子,青椒。
清洗干净后,改滚刀,土豆多次洗干净,将淀粉去掉。
而炸土豆需要凉油下锅,底下开大火,用漏勺子装着土豆倒入进去,炸至三十秒再翻动,等到差不多金黄色便上锅控油,搁置一旁。
茄子不去皮儿炸,高温油炸,炸至一分钟便熟透。
这时再关上火,青椒放在漏勺上,热油烫一下捞出,脆绿颜色养眼。
这会将三样食材放在一块,将锅中剩余的油倒出备用,油多不能浪费。
锅中剩余一点油,葱白蒜末姜末搞锅里头,将其干煸出味。
再往锅中倒入酱油,等酱油爆香后,再加入水,水分用量多一点,让土豆在汤汁里烩一下。
调味时候放入盐,白糖,再来几滴老抽,搅拌后即可倒入三种食材。
锅中大火咕嘟咕嘟冒着香气,林澈腾出碗来勾芡,酱汁越浓稠说明味道越正宗。
上锅时候,锅中不留有一点汁水,便是这道菜妙处。
林澈抽出纸巾擦拭碟子边缘的汁水,一盘地三鲜油光锃亮,浓郁香气扑鼻而来。
“搞定!”
林澈只做了一份养养眼。
地三鲜,三种食材颜色油亮,油炸过后呈现焦香味,一道素菜不含任何肉,地地道道下饭菜,白米饭都要多吃几碗。
这味道简直绝了。
林澈从车里拿出纸皮,增加一道菜,地三鲜可能要变成下饭神菜。
很快,一男一女出现在两个摊位之间。
正在做作业的李婉儿听到脚步声,忍不住抬头,瞪大双眸,站了起来,然而正当想欢迎。
眼瞅着一男一女经过蛋炒饭面前,径直走向林澈。
李婉儿“嘁”了一声。
李大雄看她焦灼模样,安慰道:“做生意就是这样,不要焦急,该属于你的还是你的。”
“哦。”
两人又不是比赛,怎么不知道林澈刚刚在炒菜。
李婉儿双手捧着脸,目光呆滞,心里惊叹。
“这人怎么那么能做菜?”
李大雄有这种感悟。
区区一辆车,他还以为这人就会做几样。
从不远处看过去,一碟菜引人入眼,翠绿,翡黄以及紫色,外面被一层酱汁包裹着,相互映衬,相互交配。
一道素菜这么有吸引力,怕不是下饭菜。
李大雄咽了咽口水。
李婉儿正想复刻林澈所做的菜品。
只是,这种油炸东西,老爸让碰吗?
“爸,你除了蛋炒饭还会什么?”李婉儿忍不住问。
“你放心,除了蛋炒饭我还有其他的。”
李大雄单手叉腰,抬了抬下巴,正所谓出来混怎么只做一样呢。
李婉儿嘴角扬起笑容。
既然如此,就等他的新菜。
…
而这会。
张国带着一位风韵犹存的靓姨来到林澈摊位面前,有几张小凳子让他们坐着。
两人有说有笑走过去,突然张国不吭声。
待在他身侧的秦韵嗅了嗅鼻尖,忍不住惊叹。
“什么味道?”
张国指着林澈摊位上的菜,“这是什么?”
听到声音的林澈从房车里出来。
“张哥,来了!今天吃点什么?”
张国抬起头看向挂着的菜品,嘴里念出来。
“地三鲜,二十八块一份。”
他突然张大嘴,“你小子真会做。”
还债有希望了,这小子越来越多菜都会,说不定会有更多客人。
张国招呼秦韵坐下。
“既然今天有新菜式,上一份地三鲜。”
“成。”林澈炸东西需要进到车里,以防溅到客人。
秦韵第一次来这里路边摊。
张国介绍这里特色美食,回去之后就让她女儿记住自己。
喜欢乐乐纯粹是第一眼,到现在还没搞到联系方式,看这位阿姨聊的这么开,没准两顿饭下去后就能要到她女儿电话。
待会,我得表现一下。
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