尝尝?
小二面露鄙夷,第一次有人把骗酒喝,说得这么清新脱俗的。
“这个是什么酒?”
叶修奇怪地看向一个酒坛,哪怕盖着厚厚的盖子,都挡不住坛子里的酒香。
“连忘忧白都不认识?”店小二言语傲慢,已经有了轰走叶修之心。
“这个是烈酒?”叶修打开盖子,酒香扑鼻,醇厚而优雅。
“没错,听名字就知道,这是市面上最烈的烈酒了。”
“这个怎么卖的?”
“忘忧白要提前预订,每年只有百斗。”小二明显有些不耐烦,“这位小哥,你就别惦记了。购买忘忧白的贵人们,已经排到三年后了。”
叶修下意识地拿起酒器,就想打出点儿尝一尝。
谁承想,店小二如临大敌,猛然抢过酒器,盖上了盖子。
“这位小哥,太不懂事了。这么贵的酒,怎可轻易品尝?”
“能有多贵?”叶修有些不悦。
“十两银子一斤,你以为是开玩笑?”
“什么?为什么这么贵?”叶修瞪大眼,不可思议地看着对方:充其量就是二十五度的酒,居然十两银子一斤?
不等小二回答,一个穿着绸缎的中年胖子走了出来,是这家店的刘掌柜。
“这位公子,金陵乃是大乾王朝的商业中心。忘忧白一年只生产一百斗,还要进贡给宫里面五十斗,你觉得能不贵吗?”
叶修恍然大悟,“不是买不起,而是有钱也买不到。”
“不错!”
叶修兴奋地直搓手,看着被酒肆视为珍宝的忘忧白,他终于找到了第二个简单又来钱快的挣钱方法。
感谢了对方的讲解,叶修离开了金陵酒肆。
大乾王朝,卖酒用小斗,一斗酒大概在四斤左右。
一斗烧刀子的价格是六十文钱。
为了避免不必要的麻烦,叶修专门去了城西头的酒肆。
掏出来视如珍宝的三两银子,全部买了烧刀子和闷倒驴。
还雇了拉货的脚夫,给了地址让他们送货。
剩下的钱,买了用于蒸馏用的器皿,便兴冲冲地回家了。
回家的时候,已经临近傍晚。
还没进门,就听见一阵叮叮当当的声响。
走进去一看,才发现赵翼德已经帮忙修葺好了屋顶。
还给院子的大门重新安装了门板,还把厢房的床给修好了。
赵悠悠则是把厢房收拾得干干净净,把床和被褥也放了进去。
“太感谢你们了。”
叶修激动得不行,终于不用听老爹打呼噜了。
“今天收摊早,我爹就让我和妹过来看看,有没有什么帮衬的。”
最后一根钉子定好,赵翼德指了指屋顶,“还差最后一间没修,快到雨季了,明天下午我再过来修修屋顶。”
叶无忌抿抿嘴,看着俏脸通红的赵悠悠,“人家侄女,把你的衣服都洗了。”
不说不要紧,一说之下,赵悠悠的脸蛋更红了。
一脸羞涩地用脚尖蹭了几下地面,然后一扭身,捂着脸就向家里跑去。
原本,爷俩要留赵翼德在家吃晚饭,可赵翼德接连推辞。
恰好此时,脚夫也把货全都送来。
叶修给赵翼德打了满满的一壶酒,“这个带回去,给你爹。”
赵翼德不要,叶修一直追到他们家门口,这才勉强收下。
等叶修回家,却发现叶无忌正抿着烧刀子。
“儿啊,这酒那么难喝,你买它作甚?”
虽然对烧刀子的评价不好,但受制于现在的生存环境,还是仰头喝了一杯。
“不好喝你别喝啊。”叶修一脸无奈,“这不是买来喝的,是咱们爷俩过上好日子的本钱。”
叶无忌满是疑惑,“儿啊,搁在以前,这破玩意儿咱们家的下人都不喝,你还指望他发财?”
“爹,我今天路过山神庙,就进去拜了拜。谁承想午睡的时候,山神爷托梦,传我酿酒之法。还说,他传我的法子,能酿出来比忘忧白还好的酒嘞。”
为了避免引起叶无忌的怀疑,叶修果断地把一切都丢给了封建迷信。
叶无忌起身,摸摸叶修的脑门,“这也没发烧啊,咋就开始说胡话了?”
“爹,你去读书吧,我一个人就行。”
说完,叶修就去了厨房,鼓捣起来。
叶无忌想了想,也跟着进了厨房,他想看看好大儿说的山神爷到底是不是真的。
叶修先是在灶台的墙壁上,贴了一张纸,上面写着杜康二字。
随即拜了三拜。
杜康是酿酒行业的祖师爷,被尊称为酒神。
凡是酿制新酒,或者酒坊、酒肆开张,首先要拜的就是杜康。
正常的流程是三牲六畜,焚香叩拜。
叶修一切从简,只是走走必要的流程。
很快,在叶修的操作下,蒸笼、天锅、竹管,都用布条密封安装好。
在熊熊烈火的加持下,酒气上下升腾。
天锅的下方,是铁质的承盘,连接竹管。
当水蒸气遇到天锅就会凝结成水滴,滴在承盘上,顺着竹管流淌。
不一会儿的工夫,晶莹剔透、味道醇厚的白酒就流了出来。
“这么快就出酒了?”
随着酒液越来越多,整个小院都弥漫着香气。
“这酒不对啊。”
叶家以前位高权重,是妥妥的顶级豪门。
叶无忌在家摆烂近四十年,天下名酒,乃至宫里面的御酒全都喝过。
可面对叶修搞出来的酒,却陷入了沉思:难道真的是山神爷托梦?传我儿酿造琼浆玉露的方法?
酒虫被勾起来,叶无忌就要接碗酒尝尝鲜,但却被叶修拦住。
酒头在七十度左右,闻起来香,却不能喝,因为里面有很多有害杂质。
接了大概半碗酒头之后,叶修直接倒掉,这才重新用酒坛接酒。
酒液清澈透明,没有任何浑浊的杂质。
接了一杯酒,叶修闻了闻,满脸陶醉。
叶无忌紧张地盯着流淌而出的酒,连大气儿都不敢喘。
直到叶修把酒碗递给他,这才抿了一小口。
酒液在口中微微蠕动,叶无忌神情专注地品尝。
下一秒,他就把剩下的酒一饮而尽。
独特的口感,就好像狂风巨浪,充满力量。
味道更像是丛林中的野兽,似乎唤醒了最原始的冲动。
一口烈酒入喉,那炽热的感觉沿着喉咙下滑,带来特有的震撼的刺激,让人回味无穷。
猛然间,叶无忌睁开眼,一声暴喝:“好!好酒!”
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